Era uma vez em Trancoso, ao contrário de bastardos, nosso pão glorioso de fermentação natural, juntamente com carpaccio de matar! Na busca implacável pelo sabor adicionamos rúcula, alcaparras e parmesão. O sanduíche Carpaccio Inglórios é uma opção deliciosa e viciante, assim como os filmes de Tarantino.