The Birdcarver - Aves Migratórias é um documentário que conta a história inspiradora de Eloir, um artesão de 55 anos que cria réplicas de pássaros encontrados no Parque Nacional da Lagoa do Peixe. Ao lado da esposa Ivana (43) e da filha Ingrid (22), Eloir tem a missão de proteger o parque e suas diversas espécies de pássaros. Através de sua arte, Eloir nos leva a uma viagem para descobrir a beleza e a importância únicas do Parque Nacional da Lagoa do Peixe, localizado no litoral sul do Brasil. Este santuário é uma escala crucial para as aves migratórias que viajam longas distâncias tanto do norte como do sul para escapar do inverno rigoroso. Com suas excepcionais características geográficas e rica vegetação, o parque oferece uma fonte alimentar abundante para mais de 300 espécies de aves. Apesar dos desafios impostos pelo agronegócio e da constante ameaça de perda de habitat, Eloir permanece inabalável em seu compromisso de preservar o frágil ecossistema do parque. Sua paixão e dedicação nos inspiram a questionar se as ações de uma pessoa podem realmente fazer a diferença diante de desafios tão enormes.