E agora? Vamos de lanche?Coxinha clássica e sobremesa Anita e Garibaldi ( Goiabada cascão com queijo gorgonzola ), do @saojoaobatistatrancoso.Inspirado no filme Estômago, uma homenagem aos tantos "alecrins" que deixam sua cidade natal em busca de uma vida melhor sem esquecer suas raízes. Em especial, aos que se encontram na cozinha.
Componente fundamental da cultura de uma sociedade, a gastronomia transforma a necessidade básica de alimentar-se em um ritual.