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Prato da 1ª edição (2021)

Dom Fish

Lá no Dom

A releitura do Fish and Chips é uma homenagem ao diretor, roteirista e produtor de cinema taiwanês-americano Justin Lin, que é conhecido por dirigir Better Luck Tomorrow, cinco episódios da série The Fast and the Furious e Star Treck. Aos 8 anos, quando se mudou de Taiwan para os EUA, no sonho de uma vida melhor, a família abriu um restaurante oferecendo “Fish and Chips”. Descrição do prato: Pão sírio crocante, recheado com peixe frito, molho tártaro do chefe, mussarela derretida, limão sicilia

Pratos com Sabor de Cinema

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